De  Californische kruisingsproeven 

Prof. Les Hansen deed in Calfinorië een 10 jaar lopend onderzoek op grote melkveebdrijven. Dit onderzoek baarde internationaal opzien en werd bekend als de Calirfornië proef. Hieronder vindt u een samenvatting van de belangrijkste resultaten.

Waarom begonnen de veehouders met inkruisen?

• Inteelt een groot probleem in de Holstein fokkerij. Jaarlijkse toename van meer dan 0.1%.
• Inteelt veroorzaakt een slechte vruchtbaarheid, minder weerstand, meer dood geboortes en meer uitval op een melkveebedrijf. 
• De kwaliteit van de medewerkers is op grote melkveebedrijven vaak een probleem. Holstein koeien hebben veel aandacht nodig om goed te kunnen functioneren.

Tegen deze achtergrond begonnen melkveehouders in Californië met kruisen. Zij probeerden meerdere rassen. Nadat de eerste kruislingen hun eerste lactatie volgemaakt hadden kwamen ze tot de conclusie dat de kruisingen met Montbéliarde en VikingRED het beste presteerden. Ze besloten met die rassen verder te gaan. Het ProCROSS programma was geboren.

 

Tabel 1. De belangrijkste resultaten van de G1 kruisingen (HF x Montbéliarde) en (HF x VikingRED)  in vergelijk met zuiver Holsteins

Kenmerk	Holstein	Montbéliarde x Holstein	VikingRed x Holstein
Levensproductie (kg melk)	28.086	32.891	31.276
Levensproductie vet (kg)	996	1.217	1.154
Levensproductie eiwit (kg)	871	1050	1003
Interval afkalven inseminatie	70	63	66
Percentage drachtig (%)	14.7	20	17.5
Open dagen	148	122	136
Cegetal	3.27	2.98	3.12
Aanwezig tot de 4e lact. (%)	29	55	50
Levens saldo  ($)	4.347	6.503 (+50%)	6.272 (+44%)
Koesaldo per dag ($)	4.17	4.39	4.32

 

De ProCROSS dieren waren steeds beter voor vruchtbaarheid, TKT, drachtigheidspercentage en celgetal. Hieronder meer details.  

 

Tabel 2. Omvang proefpopulatie

Groep	Koeien	Stiervaders
Holstein	380	69
G1: MON  x HF	494	23
G1: VR  x HF	328	13

 

Tabel 3. Productie

305 dagen gemiddelden

	Holsteins	G1: MON x HF	G2: VR x HF
Aantal lijsten	1.100	1.653	1.017
Kg Melk	11.208	10.588	10.506
Kg Vet	401	391	390
Kg Eiwit	346	336	335
Kg vet + Kg eiwit	747	727	725
% verschil met HF		-3%	-3%

 

 

Tabel 4. Totale levensproductie-verschillen

	Holstein	G1: MON x HF	G1: VR x HF
Aantal koeien	380	491	314
Kg Melk	28.480	+ 4.200**	+ 1.753
Kg Vet	1.033	+191**	+ 99*
Kg Eiwit	897	+152**	+ 77 †
Kg Fat + Kg Protein	1.930	+343**	+177 †
Percentage of Holstein		+ 18%	+ 9%

Producties over de eerste 4 jaren.
significantie: ** p < 0.01, * < 0.05, † p < 0.10

 

Tabel 5. Productie cijfers 1ste lactatie (305 dagen, 2x melken / dag)

	100% HF	G1: MON x HF	G1: VR x HF
aantal koeien	380	494	328
Kg Melk	9.889	9.210	9.281
Kg vet	352	337	343
Kg eiwit	307	293	297
Kg vet +eiwit	660	630	640
+/- % of  (kg V+P)		-5%	-3%

Tabel 6. Productie cijfers 4de lactatie

	100% HF		G1: MON x HF	G1: VR x HF
Aantal koeien	89		109	56
Kg Melk	12.372		11.456	11.517
Kg Vet	443		426	429
Kg Eiwit	379		364	363
Kg Vet + Eiwit	822		790	792
% of HF (kg F+P)			-4%	-4%

 

Afkalven

Tabel 7. De geboorte van de kalveren in de eerste lactatie

Groep	Kalvingen	Moeilijke geboortes	Dood geboren
Holstein	676	17.7%	14,0%
G1: MON  X HF	370	7.2%	6.2%
G1: VR x HF	264	3.7%	5.1%

vruchtbaarheid

Tabel 8. Het percentage koeien wat binnen een bepaalde termijn voor de tweede keer kalfde na de eerste kalving

Groep	kalvingen	14 maanden	17 maanden	20 maanden
Holstein	565	44%	61%	67%
G1:  MON X HF	561	64%	78%	83%
G1: VR  x HF	389	60%	73%	77%

overlevers 1e lactatie

Tabel 9.

Groep	aantal	na 30 dagen	na 150 dagen	na 305 dagen
Holstein	724	96%	93%	86%
G1: MON X HF	806	99%	97%	96%
G1: VR x HF	549	98%	96%	93%

vruchtbaarheid

Tabel 10. Aantal dagen tussen afkalven en weer drachtig zijn

Holstein	156
G1: MON x HF	137
G1: VR  x HF	142

 

Conclusies:

De ProCROSS kruisingen gaven de volgende resultaten:

• Minder dood geboren kalveren
• Minder afkalfproblemen
• Betere vruchtbaarheid
• Langere levensduur
• Zeer beperkt productieverlies
• Betere gehaltes in de melk
• Ras en stierkeuze zijn bepalend voor het succes

• » Results published by the University of Minnesota